מתכונים בריאים למתאמנים והפעם – מאפה האלים
ערכים תזונתיים:
113 קלוריות | 2.5 ג’ שומנים | 12.2 ג’ פחמימות | 10.4 ג’ חלבון
מצרכים:
– עלי פילו
– גבינת פטה עזים 5% שומן
– טימין
– גרדת לימון
– ביצה
– ספריי שמן
אופן ההכנה:
1) נפריד ביצה לחלבון וחלמון.
2) נקח דף פילו במשקל 64 גרם ונחצה אותו לשניים.
3) נניח בשליש המרכזי של דף הפילו פרוסת גבינה בעובי של אצבע.
4) ניתן להוסיף בשלב זה טימין/ אורגנו טרי וגרדת לימון.
5) נוסיף פרוסת גבינת פטה עזים במשקל 150 גרם ונקפל את חתיכת הגבינה בקיפול מעטפה ונגלגל עד הסוף.
6) לאיטום והדבקת דף הפילו נשתמש בחלבון ביצה.
7) נרסס מעל המאפה שלנו ספריי שמן ונכניס לאייר פרייר ב180 מעלות (אפשר להשתמש בתנור לחילופין) עד שדף הפילו יהיה קריספי והגבינה ניתכת.
שיהיה בתאבון – מומלץ להגיש עם דבש ושומשום 🙂
רוצים עוד מתכונים בריאים לתהליך החיטוב? הירשמו אל מועדון האלופים שלנו ותהנו ממתכונים בריאים ישירות אליכם למייל – לפני כולם! בנוסף תקבלו מאיתנו הטבות מיוחדות, מבצעים בלעדיים וטיפים בנושא כושר!
*הערכים התזונתיים הינם משוערים ויכולים להשתנות בין אדם לאדם.
